1、国家出手调控!暂停扩产母猪与二次育肥
2、监管利刃斩向二次育肥:中国猪业转型的必然选择
3、浙江2025年第22周生猪价格走势
4、6月3日,猪肉概念板块上涨1.06%
5、上半年猪价持续震荡,下半年走势会如何?
国家出手调控
暂停扩产母猪与二次育肥
5月30日上午,有市场消息称,“行业接有关部门通知将暂停扩产能繁母猪以及二次育肥”。
记者向多个知情人士了解确认,昨日上午多家头部猪企接相关部门要求暂停能繁母猪扩产,出栏体重也需要控制在120公斤左右。
有企业人士告诉记者,“本次会议主要涉及到暂停能繁母猪扩产、控制出栏体重与二次育肥调控等,相关部门要求头部企业一起稳价格。”
牧原:决定不对二次育肥客户出售商品猪
多家企业禁止售卖二次育肥已经在执行当中,其中,牧原股份相关人士表示,“当前公司结合内外部情况,决定不对二次育肥客户出售商品猪。相关部门具体政策信息还请以官方文件为准。”
此次母猪产能与二次育肥调控或与生猪行业低迷有关,生猪价格从2024年8月份达到高点后便持续回落,截至目前已经跌至14元/公斤左右,养殖利润大幅缩水。
从2024年二季度以来,全国能繁母猪存栏、新生仔猪的数量都在持续增长——反映到出栏量十分明显,本网统计了21家上市猪企2025年一季度出栏数据,近8成猪企都在同比增量,总体同比上涨了27.49%。
另一方面,2025年3-4月再次出现“二育热”,部分集团猪企的出栏均重也在增长。
利好2026年猪价行情
卓创资讯生猪分析师朱泽坤告诉记者,“二次育肥如果调控的话,对于8-9月份猪价是能带来一定利好的,且更利于后续猪价的平稳与产业的长期健康发展,让大家都能挣到利润,防止出现赌博性的情况。”
他进一步表示,“其实今年猪价相对来说还是比较平稳的,理论上来说,从现在到年底,越往后生猪出栏量会越多,如果上二次育肥的话,很有可能造成猪价大幅波动。”
市场人士认为,对能繁母猪产能进行调控的话,对于明年的养殖端来说,也是一个积极的信号,有分析人士认为,“能繁母猪产能的调控,影响肯定是长周期的,按照母猪的生产周期规律来说,对于2026年的行情就是一种利好。”
还有人认为,不管是能繁母猪产能还是二次育肥调控,对于生猪产业来说都是一种健康积极的引导。“今年以来养殖端成本较低,所以目前企业利润还是较为可观的。相对于扩产来说,相关企业更需要关注的还是养殖成本和猪只健康,后续行业在相关政策指引下,扩产得到控制,企业的盈利也有望保持稳定,防止出现此前那种大幅波动状态。”
猪肉股、生猪期货全线飘红!
因此次会议透露的重要信号将影响生猪行情,生猪养殖股和生猪期货全线上涨。5月30日收盘,20多家上市猪企的股票全部上涨,部分猪肉股直接涨停!
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二次育肥“禁令”的出台与影响
近期,养猪行业迎来重大变革,多地相继颁布二次育肥 “禁令”,引发行业广泛关注与深刻变革。这一举措不仅对生猪养殖行业的传统模式产生冲击,更预示着行业发展方向的重大调整,其背后蕴含着疫病防控、粮食安全及市场秩序维护等多方面的战略考量。
一、二次育肥禁令的出台背景
二次育肥禁令的出台,是对当前生猪养殖行业面临的复杂问题的系统性回应,旨在解决长期积累的行业痛点,推动产业的健康可持续发展。
(一)疫病防控的迫切需求
二次育肥过程中,生猪的多次转运和跨场饲养,极大增加了疫病传播风险。在非洲猪瘟疫情期间,二次中转导致的传播风险高达 43%,远超养殖场内部扩散的 29%。生猪在运输过程中的频繁移动,使其暴露于不同卫生条件和防疫水平的环境中,增加了感染几率。运输途中的违规行为,如私下转卖和未规范检疫,进一步加剧了疫病传播的风险。化州市的政策实施后,传播风险降低了 50% 以上,充分证明了限制二次育肥对疫病防控的关键作用。
(二)粮食安全的战略考量
二次育肥的高耗粮模式对粮食安全构成挑战。二次育肥的料肉比高达 3.5:1,比直育模式多耗粮 25%。据统计,全国每年因二次育肥浪费的饲料超过 1800 万吨,相当于 1.2 亿人全年的口粮。在我国饲料原料进口依存度较高的背景下,减少这种低效的粮食消耗,对保障国家粮食安全具有重要意义。禁止二次育肥有助于推动行业转向更科学高效的养殖模式,提高饲料转化率,减少资源浪费。
(三)市场秩序的规范维护
部分养殖户利用二次育肥进行投机,人为延长养殖周期,扰乱了市场供需节奏。这种行为导致猪价波动率大幅增加,从原本的 ±25% 扩大至 ±40%,增加了养殖户的市场风险,影响了生猪产业的稳定发展。禁令的出台旨在消除这种投机行为,使市场回归基于真实供需关系的轨道,保障生猪市场的平稳运行。
二、禁令引发的行业连锁反应
二次育肥禁令的实施,如同蝴蝶效应,在生猪养殖行业引发了一系列连锁反应,深刻改变了行业格局。
(一)养殖户的分化与转型
禁令对养殖户产生了显著的分化影响。长期依赖二次育肥的散户面临物流成本上升、出栏灵活性丧失和利润空间压缩的困境。物流成本从每头猪 80 元飙升至 150 元,错价损失率提升了 37%,综合成本突破 7.5 元 / 斤,而当前猪价长期低于 8 元,导致散户基本无利可图。相反,规模化、规范化养殖企业迎来发展机遇,凭借先进管理经验和技术优势,进一步扩大市场份额,提升养殖效率和经济效益。
(二)屠宰端的整合与升级
在屠宰端,禁令推动了行业的整合。以广东为例,预计到 2025 年底前,屠宰厂数量将压减 50%,规模企业屠宰量占比将达 90%。禁令实施后,对屠宰场的合规运营要求大幅提高,中小屠宰场因资金和规模限制,难以满足严格的检疫和运输监管要求,而大型屠宰企业凭借完善的产业链和强大的资金实力,在市场竞争中占据优势,加速了行业的集中化进程。
(三)市场供需与价格的动态调整
短期内,禁令导致大猪集中出栏,市场供应激增,猪价面临下行压力。但从长期来看,禁令有利于行业去产能,淘汰落后产能,使市场供需关系更加合理。随着市场回归理性,猪价将逐渐稳定,养殖户和企业能够更加从容地根据市场需求安排生产,促进行业的可持续发展。
三、行业分析师的专业洞察
行业分析师从不同角度对二次育肥禁令及行业发展趋势进行了深入分析,为理解行业变革提供了专业视角。
(一)效率与安全的双重审视
某首席研究员指出,二次育肥存在效率损失和食品安全问题。从效率角度看,生猪养到 120 公斤左右时料肉比最佳,继续养大体重猪会显著增加料肉比,造成饲料资源浪费。在食品安全方面,二次育肥交易缺乏规范发票,导致信息不透明,难以追溯,给消费者食品安全带来潜在威胁。
(二)市场供需与价格波动分析
一位畜牧分析师从市场供需角度分析了近期猪价波动。5 月中旬以来,猪价跌至年内低位,主要原因是肥标价差倒挂,导致养殖场及二次育肥户出栏积极性提升,市场供应阶段性增加。肥标价差转弱的原因包括气温升高导致消费者对大猪需求下滑,以及前期压栏增重的大猪在夏季高温前集中出栏。
(三)2025 年生猪市场核心矛盾剖析
某研究发展部分析师认为,2025 年生猪市场的核心矛盾仍是 “高供应 + 弱需求”。尽管能繁母猪存栏量有所调整,但前期产能扩张效应仍在持续。需求端受宏观经济环境和消费习惯变化影响增长乏力。在此背景下,行业需在产能去化与成本博弈中寻求平衡,政策调控对推动行业健康发展至关重要。
四、行业变革与未来展望
二次育肥禁令的出台是生猪产业发展的重要转折点,标志着行业向规模化、集约化、规范化方向迈进。尽管短期内行业面临阵痛,但从长远看,这一政策将成为推动行业转型升级的强大动力。
??对于养殖户而言,适应政策变化是当务之急。散户可通过与规模化企业合作或探索特色养殖模式实现转型,规模化企业则应抓住机遇,加强科技创新,提升市场竞争力。
展望未来,一个更加规范、高效的生猪养殖市场正在形成。猪价将更加稳定,疫病传播风险将降低,粮食资源将得到更合理利用。这不仅有利于生猪养殖行业的可持续发展,也将为消费者提供更优质、安全、价格合理的猪肉产品,助力 “菜篮子” 工程的进一步完善。我们期待见证生猪养殖行业在变革中焕发出新的生机与活力,实现产业的高质量发展。
来源:财联社、现代畜牧网综合整理
监管利刃斩向二次育肥
中国猪业转型的必然选择
曾几何时,二次育肥是中小养殖户在猪价波动中的“救命稻草”,然而近期席卷全国的监管风暴,表面是对生猪中转的管控,深层却直指行业三大顽疾。当欧盟消费者能通过包装编码追溯到猪肉的养殖场时,中国的二次育肥猪却在监管盲区中“裸奔”。这场看似残酷的洗牌,实则是中国生猪产业转型的必经之路。
食品溯源断链:失控的“无票猪”埋下安全黑洞
传统的二次育肥操作存在严重的票据断层问题:首次出栏时开具的“饲养票”本应用于将生猪运往另一养殖场,但许多养殖户却直接用它偷运到屠宰场;更有些在运输途中私自转卖,甚至伪造检疫证明。这些行为使得生猪像“幽灵”一样在监管系统里消失,一旦发生非洲猪瘟或药残超标事件,根本无法追溯源头。
此次各地密集落地的“禁止开票”、跨省调运“点对点”备案等政策,实则是溯源体系的重拳修补——要求养殖户必须完成两次独立检疫,运输路线全程锁定,等于给每头二育猪装上“电子身份证”,倒逼散户从“打游击”转向合规经营。
价格机制崩坏:二育投机催生“过山车式”猪周期
二次育肥的本质是对价格波动的投机。养殖户在猪价低迷时低价购入标猪,育肥后赌后市上涨获利。这种行为成为猪周期剧烈波动的放大器:当大量标猪被二次育肥截流回栏,人为制造了短期供应短缺,推动猪价非理性上涨;而一旦压栏大猪达到极限体重或价格不及预期,恐慌性抛售便接踵而至,导致猪价断崖式下跌。这种“囤积-抛售”的循环,使得猪价波动幅度显著扩大。
政策严禁中途转卖、强制“点对点”运输,正是要切断投机链条,推动市场回归供需基本面驱动的平稳周期。未来行业发展的方向,必然是减少这种人为扰动,建立更稳定的生产供应体系。
效率与粮食安全:高料肉比下的资源浪费危机
二次育肥不仅扰乱市场和溯源,更直接踩中国家粮食安全的红线。生猪养至120公斤时饲料转化效率最优,但继续育肥到150公斤以上后,料肉比显著恶化,造成大量饲料浪费。这种“用更多粮食换更少肉”的模式,与当前国家推行的豆粕减量替代、节粮行动背道而驰。
当规模化养殖企业通过技术和管理持续降低养殖成本时,二次育肥散户却因政策合规成本上升而丧失竞争力。在饲料原料进口依存度居高不下的背景下,这种低效生产模式已成为行业无法承受之重。
政策铁幕落下,二次育肥的暴利时代终成往事。散户需要抱团加入产业化体系或转型特色养殖,巨头则凭借成本与溯源优势加速整合市场。
当每一片猪肉都能追溯到源头,当猪价波动趋于平缓,当饲料资源得到高效利用——中国猪业才能真正跨越周期之痛,走向可持续发展的未来。这场转型的阵痛,终将换来产业健康发展的新格局。
来源:澎湃新闻
浙江2025年第22周生猪价格走势
据浙江放心肉商情网对全省80家屠宰厂(场)日报监测统计,2025年第22周(5月26日-6月1日),全省生猪屠宰上市量26.43万头,生猪平均收购价为16.55元/公斤,猪肉平均批发价为21.42元/公斤。
来源:浙江放心肉商情网
6月3日,猪肉概念板块上涨1.06%
2025年6月3日股市收盘,猪肉概念板块表现尤为突出,涨幅达 1.06%,在当日 402 个板块涨幅排名中位列 96。当日板块内涨跌家数对比显著,上涨家数为 22 家,下跌家数仅 7 家。成交量为 8.29 亿,成交额高达 102.67 亿,市场活跃度显著提升。
龙头股表现
龙头股方面,湘佳股份(002982)当日股价为 17.18 元,涨幅 4.88%,虽资金净流入为 - 0.01 亿,但换手率高达 28.44%,显示出较高的交易活跃度;神农集团(605296)股价 30.31 元,涨幅 4.27%,资金净流入 -0.05 亿,换手率 1.61%;光明肉业(600073)股价 8.52 元,涨幅 3.9%,资金净流入 - 0.16 亿,换手率 2.81%;海大集团(002311)股价 62.6 元,涨幅 3.28%,资金净流入 7676.39 万,换手率 0.79%,成为当日少数资金流入的龙头股;克明食品(002661)股价 10.25 元,涨幅 2.81%,资金净流入 75.05 万,换手率 2.49% 。这些龙头股的涨幅带动了整个猪肉概念板块的上扬,引发市场广泛关注。而如此明显的涨幅,背后的驱动因素值得深入探究。
多因素触发上涨行情
需求端回暖
随着夏季来临,气温升高,消费者生活方式发生显著变化。夏季消费者外出就餐频率明显增加,据相关调查,约 70% 的消费者表示夏季更倾向于外出就餐。以淄博烧烤为例,其火爆出圈吸引大量游客,五一假期期间,淄博烧烤相关客流量较去年同期增长 500% 。部分地区疫情得到有效控制后,餐饮行业复苏,许多餐厅客流量大幅回升,甚至超过疫情前水平。餐饮行业的繁荣对猪肉需求拉动作用显著,猪肉作为餐饮行业重要食材,需求量随之增长。一些以猪肉为主要食材的特色菜品销量大增,带动猪肉消费增长。据统计,疫情得到控制后的两个月内,餐饮行业对猪肉的需求量同比增长 30% 。这种需求增长直接推动猪价回升,进而带动猪肉概念板块上涨。
政策扶持力度加大
政府高度重视农业生产稳定发展,为保障农产品稳定供应,采取一系列政策措施。财政补贴方面,对生猪养殖企业给予专项补贴,鼓励企业扩大生产规模。对于新建或扩建的规模化养猪场,政府根据养殖规模和设施建设情况给予补贴,最高可达数百万元。信贷优惠方面,金融机构为养殖户提供低息贷款,降低融资成本。部分地区银行推出针对养猪户的专项贷款产品,贷款年利率较普通商业贷款低 2 - 3 个百分点,缓解了养殖户资金压力。这些政策为养殖户提供支持,增强市场信心,使其有更多资金和动力投入生产,推动猪肉板块上扬。调查显示,在政策扶持下,约 80% 的养殖户表示有信心扩大养殖规模,预计未来生猪出栏量将增加。
进口量减少
国际贸易环境变化对猪肉进口产生重大影响。近期,部分国家和地区贸易政策调整,加之汇率波动等因素,导致我国猪肉进口量下降。海关统计数据显示,2025 年 1 - 5 月,我国猪肉进口量同比下降 20% 。进口量减少使国内猪肉市场供应相对紧张,市场供需关系改变。国内猪肉价格受到支撑,呈现上涨趋势。由于进口猪肉数量减少,国内养殖户市场竞争压力减小,产品销售价格和销量提升,直接刺激猪价和猪肉概念板块上扬。部分猪肉加工企业表示,因进口猪肉减少,不得不增加对国内生猪的采购量,进一步推动猪价上涨。
龙头股表现剖析
湘佳股份涨幅达 4.88%,在龙头股中居前。该公司专注于黄羽鸡和生猪养殖、销售,是行业内较早采用 “公司 + 农户” 养殖模式的企业之一。通过与农户紧密合作,严格把控养殖源头,确保产品品质。公司在全国多地建立养殖基地,布局广泛,能快速响应不同区域市场需求。公司持续加大冷链物流投入,构建完善的冷链体系,保证生鲜产品从产地到餐桌的新鲜度。这种独特经营策略和完善市场布局,使湘佳股份在市场中脱颖而出,获得投资者青睐,推动股价上涨。
神农集团涨幅为 4.27%。公司在西南市场根基深厚,凭借多年发展,在云南等地树立良好品牌形象,深受当地消费者信赖,市场份额较高。近年来,神农集团产能持续释放,2025 年一季度出栏量大幅增长,规模效应逐渐显现,成本得到有效控制,盈利能力增强。公司注重技术创新,引进先进养殖技术和设备,提高养殖效率和产品质量,这些因素共同促使其股价上涨。
光明肉业涨幅为 3.9%,作为一家具有深厚历史底蕴和强大品牌影响力的企业,旗下拥有多个知名品牌,产品涵盖鲜肉、肉制品等多个品类,在华东等地区市场占有率较高。品牌的知名度和美誉度为其带来稳定消费群体,支撑公司业绩和股价。海大集团涨幅 3.28%,其优势在于饲料业务及养殖业务的协同发展。海大集团是全球领先的饲料企业,饲料业务规模庞大,技术领先。通过饲料业务与养殖业务的协同,公司能更好地控制成本,提高养殖效率,实现产业链一体化发展,增强抗风险能力和盈利能力,进而推动股价上升。
行业未来隐忧与机遇并存
长期挑战
尽管当前猪肉概念板块表现良好,但从长期看,养猪业仍面临诸多挑战。饲料成本持续攀升,玉米、豆粕等主要饲料原料价格因全球粮食市场波动、种植成本上升等因素不断上涨,导致养猪成本居高不下。环保要求日益严格,养猪场需投入大量资金用于粪污处理、环境治理等设施建设,以满足环保标准,增加了企业运营压力。市场供需平衡较难把控,生猪养殖周期长,且受疫病、市场预期等因素影响较大,容易出现产能过剩或供应不足的情况,导致猪价大幅波动,进而影响猪肉概念板块的稳定性。
未来展望
业内专家指出,当前诸多利好因素为养猪业和猪肉概念板块带来新机遇。随着行业逐渐恢复正常,猪肉供需将更加稳定,猪价有望维持在合理区间。企业通过技术创新、管理优化,进一步降低成本,提升盈利空间。在政策扶持下,行业规模化、集约化程度将不断提高,大型养殖企业凭借资金、技术和管理优势,市场份额将逐步扩大,推动猪肉概念板块长期向好发展。未来,随着消费升级,高端猪肉市场需求有望增长,为企业提供新的利润增长点。
综上所述,2025年6月3日猪肉概念板块的上涨是需求回暖、政策扶持和进口量减少等多因素共同作用的结果。龙头股湘佳股份、神农集团等凭借自身独特优势领涨,展现出较强的市场竞争力 。但行业长期面临成本、环保和供需平衡等挑战,未来机遇与风险并存。对于猪肉概念板块后续的发展趋势,有待进一步观察与研究。
来源:现代畜牧网
上半年猪价持续震荡
下半年走势会如何
一季度生猪出栏量同比增加,但猪价同比也增加,归根原因主要是出栏节奏的延迟及集团场控量影响,因此通过数据对比,做出未来下半年行情预测。
根据统计局官方数据来看,2023年全年生猪出栏72662万头,2024年全年生猪出栏70256万头,同比减少3.3%,2025年一季度生猪出栏19476万头,增长0.1%,但仍低于2023年一季度。2025年一季度出栏量增加,但生猪均价15.04元/公斤,同比涨幅4.30%,出栏量增加,但猪价却走高,主要原因有以下几点:
(1)国储订单。一季度一共收储3次,累计5.27万吨,价格相对合适,屠宰场为保证正常完成订单,因此屠宰量增加,国储订单对猪价及肉价有支撑。
(2)产业结构的规模化持续提升。部分龙头企业市场份额增加,话语权偏重,出栏量增减都会影响市场供应,从而影响价格。
(3)头部企业自宰量翻倍,以销定产的模式抢占同行市场及消化额外新增产能。
(4)供给端存在春节前出栏前置、由于年前散户集中出栏,大猪供应紧缺,标肥价差较往年同期最高
(5)春节后供给后移情况,一季度供应压力转移至二季度,二季度体重增加。
20周全国外三元生猪宰后均重为93.06公斤,同比上涨2.08公斤。近期猪价震荡,规模场控重缩量,降重出栏意向不足;散户积极出栏大猪,近期体重仍旧高位维持。对于养殖场来说,每增加1公斤,对于7亿出栏量来说,增加了7亿公斤,折合标猪583万头。因此目前可以说,市场并不缺肉,消费不景气,很大部分原因是供应偏多,内卷严重。
无重大疫病及政策下:
供应增量形势下,需求难有明显利好,预计生猪年均价趋近于15.4元调整;年内在14-17元/公斤之间震荡;
猪病影响有限,2025年5-6月有回落风险,7-8月涨价难明显转折,四季度猪价偏弱。
猪降料涨养殖场利润收窄。随生产效能提升,企业多进行饲养管理成本比拼;
整体市场谨慎但不过度悲观。
来源:我的钢铁网
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