1、产能调控终见成效，能繁母猪降至4000万头以下

2、12月1日起，往湖南调运生猪规则有变！

3、浙江2025年第47周生猪价格走势

4、1-9月畜产品贸易数据：猪肉进口减少

5、2025生猪市场大揭秘：价格震荡，二次育肥热度为何一降再降？

产能调控终见成效

能繁母猪降至4000万头以下

11月21日，农业农村部部长韩俊主持召开部常务会议，传达学习全国学习运用“千万工程”经验、推进乡村全面振兴现场会精神，研究贯彻落实工作；审议并原则通过《关于加强产能综合调控促进生猪产业高质量发展的意见》。

会议强调，要认真贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示精神，以学习运用“千万工程”经验为牵引，推进乡村全面振兴不断取得新进展。研究优化乡村振兴战略实绩考核办法，高质量创建国家乡村振兴示范县，及时总结推广地方创新探索。要学深悟透“千万工程”蕴含的理念方法，指导各地结合实际创造性抓好工作落实。健全强有力的领导体制和推进机制，推动各级党委政府把推进乡村全面振兴作为“一把手”工程来抓，进一步完善责任落实、督查考核、激励动员等机制，把五级书记抓乡村振兴的责任落实到位，形成齐抓共管的工作合力。要因地制宜完善乡村建设实施机制，坚持农民主体，健全自下而上、农民参与的机制。要分类有序、片区化推进乡村振兴，扎实提升乡村产业发展、乡村建设、乡村治理水平。

会议要求，要加强生猪产能综合调控，加快构建供需动态适配、规模结构合理、产业链协同提升的生猪产业高质量发展格局。要加强生产和市场监测预警，动态调整全国能繁母猪正常保有量目标，提早开展逆周期调节，防止出现大的波动。要全链条提高生猪产业竞争力，健全现代生猪良种繁育体系，深入开展养殖业节粮行动，优化生猪屠宰加工布局，积极推动粪肥无害化处理和资源化利用，切实抓好非洲猪瘟等重大动物疫病常态化防控。要引导大型生猪企业提质增效、稳健发展，支持中小养殖场户发展适度规模养殖。

今年6月以来，政策层面连续出台了系列产能调控措施，在9月16日，农业农村部畜牧兽医局会同国家发展和改革委员会价格司在京召开生猪产能调控企业座谈会，牧原、温氏、新希望、新五丰、唐人神等25家头部猪企代表参会。

会议强调年内相关政策主要聚焦“控二育”，将“控能繁”任务细化并分配至各养殖主体，要求25家头部猪企在年底前减产100万头。对其他养殖主体，各部门联动进行统一管控。

一家参会企业负责人表示，会议明确要求头部企业带头控制产能，包括调减能繁母猪、降低出栏量等。据悉，此次调控产能还配套了一系列财政金融措施。

产能调控终见成效

能繁母猪降至4000万头以下

会议强调，要扎实做好当前和明年稳定畜牧业生产重点工作。全力保障主要畜产品市场稳定，加快落实生猪产能综合调控，巩固拓展肉牛纾困成效，推动奶牛生产尽快走出困境，做好饲草料储备和产销衔接；千方百计防控疫病风险，持续强化重点病种免疫、动物检疫监督、疫病监测预警和应急处置，持之以恒推进疫病净化和区域化管理；加强生鲜乳质量安全监管，严打屠宰环节违法违规行为，切实防范行业安全生产风险，扎实做好防灾减灾工作，严守产业安全发展底线。

来源：农业农村部

12月1日起

往湖南调运生猪规则有变

　　最近，湖南省农业农村厅发布了新通知，从2025年12月1日起，外省生猪想进湖南，规矩更严了！不但要“点对点”备案，还必须走指定路线，不然麻烦就大了。

　　一、新规要点：生猪进湖南，门槛提高了

　　简单来说，以后不是随便什么猪都能进湖南了。新规规定，只有外省的种猪、小猪，以及来自广东、广西、福建、江西、海南这中南五省再加湖北、贵州、重庆的屠宰用生猪，才能通过“点对点”备案调进湖南。

　　什么叫“点对点”？就是养猪场和接收方要提前登记备案，双方信息要对得上，不能随便找个地方就运过去了。

　　更重要的是，所有运猪车必须通过指定的检查通道进入湖南，接受全面检查。湖南省已经优化了29个入湘检查点，合规车辆可以“扫码快速通行”，但如果运输时间超过8小时，就会被强制抽检非洲猪瘟病毒。

　　任何单位和个人都不能接收没有经过指定通道检查并盖章的生猪。这意味着，想绕道走？没门！

　　二、湖南市场：猪肉消费的巨大引力

　　为什么这条新规如此重要？因为湖南是个不折不扣的“吃猪大省”！

　　数据显示，2024年湖南省猪肉产量达455.2万吨，位居全国前三。湖南不仅是养猪大省，还需要从外省调入生猪才能满足内部需求。特别是湘北、湘西等山区，养殖规模较小，经常要从湖北、四川等邻近产区调猪。

　　2024年湖南净调出约250万头生猪，跨省调出猪肉25.2万吨；而2025年上半年跨省调出活猪298万头，同比增长10.2%；调出猪肉14.3万吨，同比增长17%。

　　这种巨大的消费市场，使得湖南的生猪调运政策变化，会直接影响到周边省份的猪价走势！

　　三、新规影响：谁受益？谁吃亏？

　　新规实施后，影响是不均衡的。

　　影响较小的是中南区五省（广东、广西、福建、江西、海南）以及湖北、贵州、重庆，这些省份被明确列入允许“点对点”调运的范围，意味着它们的合规生猪仍可相对顺畅地进入湖南市场。

　　影响较大的是非点对点调运的猪场和省份，特别是湖南周边二次育肥较多、生猪出栏体重较大的地区，比如江西、湖北。预计后期这些地区的大猪价格可能出现下滑。

　　简单说，就是有关系的还能继续玩，没关系的可能就被挡在门外了。

　　四、调运老板必知：四大要点避开罚款

　　提前规划路线：务必查询并遵守湖南省指定的29个入湘通道，千万别自己想当然抄近路，否则可能因路线错误导致违规受罚。

　　学会用“牧运通”：现在跨省运猪已经不用带纸质检疫证明了，可以通过“牧运通”系统实现信息实时共享。熟练使用这个APP申报流程，能大大提高通关效率。

　　做好“四必查”准备：指定通道检查站会严格查验四个方面：检疫证明是否有效、牲畜耳标戴没戴、车辆有没有备案、猪健不健康。这叫“逢车必查、逢猪必检”，别想蒙混过关。

　　注意运输时间：如果运输超过8小时，会被强制抽检非洲猪瘟病毒，所以要合理安排行程，必要时途中安排休息，避免超时带来的额外检查。

　　五、应对策略：聪明调运，顺势而为

　　面对新规，聪明的调运老板应该：

　　严格做好非洲猪瘟检测，确保检疫证明、牲畜耳标齐全，别因小失大；

　　中小养殖户可以考虑“抱团取暖”，主动对接合作社或行业组织，通过集体调运降低个体成本，提升市场竞争力；

　　关注电子检疫证明推广趋势，电子证已在东部六省试点，未来将在全国推广，早适应早受益。

来源：猪易通

浙江2025年第47周生猪价格走势

　　据浙江放心肉商情网对全省80家屠宰厂（场）日报监测统计，2025年第47周（11月17日-11月23日），全省生猪屠宰上市量26.61万头，生猪平均收购价为14.18元/公斤，猪肉平均批发价为18.58元/公斤。

来源：浙江放心肉商情网

1-9月畜产品贸易数据：猪肉进口减少

1—9月，畜产品进口量847.8万吨，同比降2.1%。进口额309.3亿美元，同比增5.1%。出口量168.4万吨，同比增27.0%，出口额54.7亿美元，同比增15.2%。畜产品贸易逆差较上年同期扩大7.7亿美元，增幅22.3%。

（一）肉类

肉类、杂碎进口均下降。1—9月，肉类及杂碎进口量合计478.6万吨，同比降3.1%；进口额179.1亿美元，同比增4.4%。其中，肉类进口344.0万吨，同比降1.5%；进口额144.5亿美元，同比增8.1%；杂碎进口134.5万吨，同比降6.9%；进口额34.6亿美元，同比降9.0%。

1.猪肉进口减少。1—9月，猪肉及杂碎进口169.7万吨，同比降1.0%；进口额35.5亿美元，同比降0.1%。其中，猪肉进口78.8万吨，同比降1.3%，进口额16.0亿美元，同比增2.3%。主要来自西班牙、巴西、荷兰、智利和加拿大等国，分别占进口总量的29.8%、16.0%、7.5%、7.3%和7.0%，合计占比67.6%。其中，从巴西和智利进口分别同比降33.0%、3.9%，从西班牙、荷兰和加拿大进口分别同比增7.8%、2.7%、和4.5%。

2.禽肉产品进口减少、出口增加。1—9月，禽肉及杂碎进口54.9万吨，同比降21.6%；进口额16.5亿美元，同比降24.4%。其中，禽肉进口24.4万吨，同比降18.8%；进口额6.6亿美元，同比降22.8%。主要来自巴西、俄罗斯、泰国、白俄罗斯和美国等国，分别占进口总量的64.8%、15.2%、11.8%、1.4%和1.0%，合计占比97.8%。其中，从巴西、白俄罗斯和美国进口分别同比降26.5%、46.8%和71.0%，从俄罗斯和泰国进口分别同比增21.0%和1.3%。1—9月禽肉及杂碎出口53.9万吨，同比增53.9%；出口额9.2亿美元，同比增25.6%；加工禽肉出口34.2万吨，同比增13.5%；出口额12.6亿美元，同比增9.5%。

3.牛肉进口增加。1—9月，牛肉进口212.5万吨，同比降增1.0%；进口额111.0亿美元，同比增10.7%。进口主要来自巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭和新西兰等国，分别占进口总量的49.2%、16.7%、12.2%、7.7%和4.7%，合计占90.5%。其中，从巴西和澳大利亚进口分别同比增13.2%和47.5%，从阿根廷、乌拉圭和新西兰进口分别同比降18.6%、15.0%和21.9%。

4.羊肉进口增加。1—9月，进口羊肉27.6万吨，同比增0.1%；进口额10.6亿美元，同比增23.6%。进口主要来自新西兰、澳大利亚和乌拉圭，分别占进口总量的49.6%、49.4%和0.7%，合计占99.7%。其中，从澳大利亚进口同比增4.6%，从新西兰和乌拉圭进口分别同比降1.7%和56.2%。

（二）蛋类

蛋产品以出口为主。1—9月，蛋产品出口14.5万吨，同比增9.2%；出口额2.4亿美元，同比增0.1%。

（三）乳制品

1—9月，进口各类乳制品199.8万吨，同比增3.3%，折合生鲜乳1257.2万吨，同比增6.2%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）；进口额95.5亿美元，同比增15.8%。

1.婴幼儿配方奶粉。1—9月，婴幼儿配方奶粉进口16.2万吨，同比增6.7%；进口额33.6亿美元，同比增14.3%。主要来自荷兰、新西兰、德国、法国和爱尔兰，分别占进口总量的37.3%、29.4%、13.6%、7.6%和6.7%，合计占94.6%。其中，从法国和爱尔兰进口分别同比降14.3%和13.7%，从荷兰、新西兰和德国进口分别同比增10.3%、8.2%和22.9%。

2.大包粉。1—9月，大包粉进口50.9万吨，同比增1.5%；进口额21.1亿美元，同比增17.9%。进口主要来自新西兰和澳大利亚，分别占85.5%和7.5%，合计占93.0%。其中，从新西兰进口同比增5.5%，从澳大利亚进口同比降0.8%。9月份，进口大包粉折合生鲜乳完税后价格平均为3.92元/公斤，比国内主产省生鲜乳收购价格高0.88元。

3.液态奶、乳清粉和奶酪。1—9月，液态奶进口47.3万吨，同比降6.5%；进口额10.8亿美元，同比增2.4%。乳清粉进口53.3万吨，同比增12.6%；进口额6.7亿美元，同比增14.2%。奶酪进口14.3万吨，同比增9.4%；进口额7.9亿美元，同比增17.8%。

来源：畜牧产业经济观察

2025生猪市场大揭秘

价格震荡，二次育肥热度为何一降再降？

11月24日，国内期货市场生猪主力合约2601早盘最低报11380元/吨，跌幅0.22%。此前在11月21日，该主力合约盘中最低触及11330元/吨的历史新低。

广发期货研报显示，上周全国生猪出栏均价11.6元/公斤，较前一周下跌0.25元/公斤，周环比跌幅2.11%，月环比上涨0.19元/公斤，涨幅1.67%，年同比下跌4.55元/公斤，同比跌幅28.17%。

上周企业积极出栏，供应形成一定压力，下游需求预期改善，大猪价格有支撑，西南腌腊需求开启对现货价格有一定支撑，价格运行总体震荡为主。

回望2025年，国内生猪价格低位震荡后震荡下滑。

截至11月20日，卓创资讯监测2025年全国瘦肉型生猪均价为14.04元/公斤，较2024年同期下跌16.72%。理论上，2025年生猪的出栏量是由2024年3月至2025年2月份的能繁母猪存栏量决定的，彼时养殖端正处于缓慢扩产阶段，能繁母猪存栏量增加，叠加母猪生产效率提升，对应2025年生猪出栏量增加，利空生猪价格。

同时，2025年终端需求支撑欠佳，虽屠宰量同比增加，但鲜销市场支撑不足，屠宰企业收购生猪积极性较低，难以对猪价形成较强支撑。

生猪市场持续低迷背景下，2025年二次育肥养殖户看涨信心降低，补栏行为减少，二次育肥热度下滑。

“这一变化既受市场行情的直接影响，也离不开政策引导与养殖端盈利状况的驱动。”卓创资讯生猪行业分析师邹吉莹认为，未来二次育肥或因季节性需求与部分养殖模式选择仍有存在空间，但热度难有明显回升。

卓创资讯数据显示，2025年样本企业出栏量流入二次育肥渠道占比下滑。截至11月20日，2025年样本企业生猪出栏量流入二次育肥渠道占比为12.95%，较2024年6月至年底下滑6.36个百分点；其中流入二次育肥渠道占比大于10%的时间段占总时段的54%左右，较2024年6月至年底降低16个百分点左右。2025年猪价震荡下滑，二次育肥养殖户对后市看涨预期不高，同时较低的猪价导致二次育肥养殖户长时段亏损，叠加政策方面禁止二次育肥，使得2025年二次育肥热度明显降低，对猪价的托底作用减弱。

邹吉莹表示，对养殖端来说，在成本变动不大的情况下，猪价降低意味着盈利缩水。在卓创资讯调研的基础上，选取2025年二次育肥热度较高（补栏占比＞10%）的时段，假定补栏120公斤育肥40天至150公斤计算二次育肥理论出栏盈利。数据显示，2025年二次育肥热度较高时期理论出栏盈利平均为-101.33元/头，较2024年减少297.62元/头。猪价降低且肥标价差增幅有限，导致二次育肥养殖户亏损时段较长，育肥信心降低。

除此之外，政策对二次育肥热度的影响同样较大。为配合“节粮减损”行动，同时平衡疫病防控、市场稳定与产业升级，引导生猪行业理性发展，政策层面于二季度末、三季度开始禁止头部企业销售二次育肥，同样使得二次育肥热度下滑。

据农业农村部数据，2025年9月末全国能繁母猪存栏仍达4035万头，月度环比减少0.07%，同比减少0.66%，相当于正常保有量的103.5%，显示出产能去化进程依然缓慢。

对于后市，广发期货认为，市场供应有所恢复，价格从前期的偏强再度转弱。伴随天气转冷，叠加西南腌腊开启，市场对需求预期也有所增强，短期价格有支撑。但市场对中期猪价并不乐观，价格回暖后出栏积极性也明显增加，不利于近月盘面走势。近期东北等地区有疫情散发，在亏损格局，及高养殖密度前提下，疫情发酵程度需持续跟踪。

“未来一年，受到政策限制，二次育肥热度或难有明显提升，对猪价的支撑作用或难以增强。”邹吉莹分析，大猪需求的季节性变化一直存在，同时“短、平、快”的养殖模式已成为部分养殖户较好的选择，所以二次育肥或仍存在，在补栏时期利多猪价、出栏时期利空猪价。但从体量上讲，二次育肥对于猪价的影响程度，将呈现下降的趋势，2026年的生猪价格或难继续寄希望于“二育托底”作用。

来源：证券时报