导 读
1、上半年上市猪企累计出栏超8500万头
2、浙江省2026年6月份生猪成本收益简析
3、浙江2026年第28周生猪价格走势
4、猪价连涨两周!短期上涨有限,下半年有望温和反弹
5、浙江省肉类协会会员企业抗台防汛保供纪实
上半年上市猪企累计出栏超8500万头
在产能调控、猪周期波动背景下,上市猪企上半年出栏情况已“出炉”。
据财联社记者统计,截至发稿,已披露销售月报的14家上市猪企2026年上半年合计出栏量已超8500万头,与去年同期基本持平。值得关注的是,头部猪企出栏节奏明显“踩刹车”,温氏股份(300498.SZ)、新希望(000876.SZ)2026年上半年出栏量同比下滑,牧原股份(002714.SZ)6月出现自2026年以来首次单月销量同比两位数下降。
进入7月以来,猪价快速反弹,近期全国标猪价格已接近12元/公斤,财联社记者从行业企业获悉,长期亏损叠加政策持续加码,行业去产能仍在推进,7月猪价主要由大体重猪断档所致,市场供需格局修复还需时日。
上市猪企近期陆续发布上半年销售数据或月报,据财联社记者初步统计,头部猪企增速已经放缓或减少,已披露14家上市猪企累计出栏量已超8500万头,与去年同期基本持平。
财联社记者制图 数据来源:上市公司销售月报
注:大北农2026年出栏数据截至5月份
出栏前三名牧原股份、温氏股份、新希望出栏总数占比接近75%,生猪出栏数量依次为3861.5万头、1780.78万头、710.64万头,行业集中度依然维持高位。
在政策引导以及行业企业长期亏损下,头部猪企出栏量显著放缓甚至转负,牧原股份和温氏股份较去年同期基本持平,新希望同比下跌15.89%。进入6月后,降速进一步加快,牧原股份6月销售商品猪622.7万头,同比下降11.28%;温氏股份6月出栏257.09万头,同比降幅达14.51%。
不过,部分中部猪企前期投建产能仍在释放。其中,正邦科技(002157.SZ)上半年出栏558.21万头,同比增长56.07%,排名居前,傲农生物(603363.SH)、金新农(002548.SZ)、天邦食品(002124.SZ)上半年出栏量同比也录得不同程度增长,增幅分别为40.53%、37.59%、31.41%。
从销售价格来看,今年上半年猪企整体承压,4月中旬猪价曾一度创下近10年新低,行业普遍亏损。根据销售简报,6月上市猪企平均销售均价多数为9.6元/公斤-9.7元/公斤,较去年同期下降超30%。
根据卓创资讯数据,6月监测样本企业能繁母猪存栏量环比下滑,截至6月底,监测自繁自养盈利为-315.11元/头,同比下滑310.24%。卓创资讯生猪分析师容志发向财联社记者表示,考虑到资金压力以及响应国家去产政策,多数养殖端加快淘汰母猪节奏,这是6月能繁母猪存栏量下滑的关键因素。
淡季不淡猪价快速上涨周期拐点存分歧
值得关注的是,6月底猪价出现逆势反弹。根据猪易数据,截至7月9日大部分地区标猪价格已升至11.78元/公斤-12元/公斤区间,猪价已接近12元关口,从6月底低点上涨幅度接近20%,生猪主力期货2609合约价格亦从6月的11590元/吨最高冲至12700元/吨,阶段涨幅接近10%。
多位行业人士认为,本轮反弹主要是供给端阶段性收缩和政策共同催化的结果。一位市场一线人士向财联社记者表示:“主要是缺大体重猪,标肥价差扩大,现在进场二育积极性提升,但实际规模不及预期,主要还是长时间亏损,养殖户加快出栏,短期大猪供应出现断档。”
某上市公司相关人士向财联社记者表示,今年低猪价、低利润表现,并非行业进入成熟期的标志,主要还是阶段性供需失衡,行业仍然存在周期性波动,今年下半年行情将好于上半年。
政策层面,自2025年9月行业陷入亏损以来,农业农村部今年以来多次召开产能调控会议,调控力度逐级加码。5月14日印发的《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》将能繁母猪正常保有量下调至3750万头,并逐步落实到各省及各企业。目前各省市陆续印发实施细则,多家猪企已收到新的产能调减指标,淘汰速度明显加快。此外,牧原股份等头部企业通过高管回购、H股增持等方式释放信心,对市场情绪形成一定提振。
对于后市走向如何,目前市场各方分歧较大。
容志发表示,预计7月样本企业能繁母猪存栏或延续下滑态势,6月底-7月初猪价涨幅较大,或削弱养殖端的去产幅度。但考虑到当前部分区域雨水天气受灾严重,后续不乏有小体重猪源对生猪供应产生短时冲击,猪价有回落可能。猪价回落后,或削弱养殖端对后市信心,淘汰母猪节奏再度加快。综合而言,预计短时养殖端亏损格局难以扭转,以及政策引导下能繁母猪存栏量或再度下滑。
来源:财联社
浙江省2026年6月份生猪成本收益简析
浙江省定点养猪场(户)月报调查数据显示,2026年6月份浙江省生猪出栏价格略有回升,头猪成本有所下降,头均亏损连续3个月超600元。
一、生猪出栏价格略涨。
2026年6月份,浙江省生猪平均出栏价格为10.51元/公斤,比上月上涨0.08元/公斤,涨幅为0.77%,为近3个月最高价,但均低于11元/公斤。
仔猪价格为26.00元/公斤,比上月下跌0.18元/公斤,跌幅为0.70%,比3月份的低点还要低。
二、头猪饲养成本下降。
2026年6月份,浙江省生猪出栏头重为138.33公斤,比上月下降6.99公斤,降幅为4.81%,自2025年1月以来最轻。
2026年6月份,浙江省平均头猪饲养成本为2054.91元,比上月减少68.25元,降幅为3.21%,自2025年1月以来最低。
2026年6月份,浙江省生猪每公斤饲养成本为14.86元,比上月增加0.25元,增幅为1.68%,为近4个月最高。
三、养殖亏损收窄。
2026年6月份,浙江省头猪产值为1453.83元,比上月减少61.88元,降幅为4.08%,为2025年以来最低;
头猪利润为亏损601.08元,比上月少亏6.37元,已连续11个月亏损,且连续3个月亏损额超600元。
四、猪粮比价处于一级预警区间。
2026年6月份,浙江省玉米平均批发价格为2.64元/公斤,连续3个月同价。
猪粮比价为3.98:1,为近3个月最高,但均低于4,猪粮比价处于一级预警区间。
附件
来源:浙江省发展和改革委员会
浙江2026年第28周生猪价格走势
据浙江放心肉商情网对全省80家屠宰厂(场)日报监测统计,2026年第28周(7月6日-7月12日),全省生猪屠宰上市量22.76万头,生猪平均收购价为13.37元/公斤,猪肉平均批发价为17.49元/公斤。
来源:浙江省肉类协会
猪价连涨两周
短期上涨有限
下半年有望温和反弹
据农业农村部监测,7月以来,全国生猪和猪肉价格迎来久违的回暖行情,已经连续上涨两周,且涨幅明显。专家表示,随着能繁母猪产能持续去化,下半年生猪出栏供应压力将逐步缓解。
数据显示,7月12日,北京新发地市场白条猪批发价为每公斤14.4元,比7月1日上涨15%。北京新发地市场分析师刘通介绍,7月上旬最高价出现在7月8日,达到每公斤14.55元,是今年春节以来出现的最高价。
江西宜春高安市一家生猪屠宰企业董事长表示,最近半个月白条猪价格涨得厉害,一斤上涨了1.4元至1.5元,一是养殖户去产能;二是今年整体价格偏低,带动消费,整体的销量稳中有涨。
农业农村部数据显示,7月份第二周全国猪肉价格为每公斤20.62元,环比上涨4%,连续两周上涨。
全国生猪价格回升
养殖户效益有所回暖
在养殖端,全国生猪价格也在6月底开启了连续上行走势,近两周累计回升12.8%,主要原因有哪些?养殖户的效益有怎样的变化?
据了解,从去年10月开始,河北邯郸馆陶县生猪价格不断走低,今年5月至6月生猪养殖更是进入深度亏损阶段,养殖户出栏一头生猪最多亏损400元。
养殖户集中出清大体型肥猪,大猪供给下降直接带动了价格上涨;
而能繁母猪持续下降的趋势,也抬升了市场对远期行情的向好预期。
据农业农村部监测,7月份第二周全国生猪价格为每公斤11.35元,环比上涨8.3%,连续两周累计回升12.8%,同比依然下跌24.8%。生猪养殖由二季度的深度亏损转向小幅亏损,部分养殖成本较低的养殖户则实现基本盈亏平衡。
专家:短期猪价上涨空间有限
下半年或将继续温和反弹
今年以来,生猪产能调控力度全面升级。5月,农业农村部发布《生猪产能综合调控实施方案》,将全国能繁母猪正常保有量从3900万头下调至3750万头。随后,山东等主产省份已率先响应,明确省内能繁母猪保有量调减目标。
卓创资讯分析师容志发分析,截至6月末,监测的中大型样本企业能繁母猪存栏量环比降幅0.72%,同比降幅6.52%。但是当前全国能繁母猪存栏量仍处于正常保有量以上,去产能任务仍需加快。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示,本轮猪价反弹,既是前期行情超跌后的阶段性修复,也叠加了市场对后市行情的看涨预期。不过,当前生猪供应仍然充足,而猪肉消费处于淡季,供强需弱的基本面没有改变,短期猪价上涨幅度有限。
专家表示,随着能繁母猪产能持续去化,下半年生猪出栏供应压力将逐步缓解。从需求端来看,三季度末开学季、中秋国庆双节备货将带动消费回暖,猪价有温和回暖基础。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析,一方面,产能调控效果持续释放,生猪产能稳步调减;另一方面,今年市场供应总体充裕,因此市场整体以温和回升为主,波动幅度将会明显放缓。
来源:央视财经
浙江省肉类协会会员企业抗台防汛保供纪实
受台风“巴威”影响,我省多地迎来强风雨天气。为切实筑牢防汛安全防线,稳定肉类市场供应,协会两家会员企业迅速行动、主动作为,压紧压实防汛防灾、稳产保供各项举措,牢牢守住肉类民生保障底线。
本次台风“巴威”影响期间,杭州五丰下属冷冻食品交易市场、五和肉类交易市场各项防控、保供工作平稳有序开展,市场运行安全平稳、民生物资供应充足、整体价格秩序稳定,顺利度过台风影响周期。
冷冻食品交易市场全域排查筑防线
冻品货源充足价稳
针对台风天气影响,杭州五丰冷冻食品交易市场严格按照防汛防台工作预案,组织各部门协同配合、稳步落实各项防控举措,全面排查整治市场、冷库、商务楼设施安全隐患,保障冻品物资供应与市场运营安全。
7月6日至7月12日,冻品市场吞吐量达1.02万吨,环比增长5.31%。禽类、猪副产品、水产、牛羊肉等各类冻品货源储备充足、品类齐全,整体价格平稳。
台风期间,冻品市场各部门立足岗位职责,有序开展常态化防汛防风排查整治。物业管理部清理屋顶排水口、疏通地下管网,配齐防汛沙袋等应急物资,夯实排水防汛基础;设备维修部针对性开展楼顶防风、地下室防倒灌作业,加固户外设施、检修排水泵、供电线路、集水井等关键设备,消除设施运行隐患。
同时,安全生产部排查户外构筑物防风安全隐患,严防高空坠物风险;市场营运部做好商户预警通知,引导经营户落实门窗封闭、雨棚收拢等防护措施;冷库、动力、临平分公司各司其职,分别做好冷库设备、制冷系统、屋顶光伏设施的巡查防护工作,全方位守住市场安全底线,保障各项设施平稳运行。
五和肉类交易市场精防细控稳肉价
肉类供应量增价优
作为民生保供重要阵地,五和肉类交易市场稳步推进台风防御与保供稳价工作,保障肉类市场运行稳定、货源充足。
7月6日至7月12日,肉类市场冷、热鲜肉交易量达6.23万头,同比增长4.49%,肉类货源供应充足;交易均价为15.99元/公斤,同比下降20.35%,肉价保持平稳态势,有效保障杭州市民日常肉类消费需求。
台风期间,五和党支部严格落实上级工作部署,启动应急防控机制,组织工作人员开展全域防汛隐患排查整治。重点对楼顶钢棚、屋面排水沟、雨污水管网、检查井等关键点位进行清理疏通,排查整改各类安全隐患,保障排水系统通畅。市场落实24小时应急值守制度,常态化做好突发情况应急准备,筑牢市场安全运营基础。
同时,市场扎实推进民生保供工作,积极引导场内经营户加大肉类货源调运与储备力度,补足物资供应储备,稳定市场供货节奏,保障台风期间肉类供应不短缺、价格不波动。
保供稳价,守护民生
后续,杭州五丰冷冻食品交易市场、杭州五和肉类交易市场将持续做好极端天气应急保障工作,常态化落实安全巡查与物资保供举措,稳步守护城市民生供应链,持续保障市民“菜篮子”、“肉盘子”稳定无忧。
今年第9号超强台风“巴威”于7月11日夜间正面袭击温州等地,带来严重风雨考验。嘉兴市食品肉类有限公司迅速响应,坚持“保供不停工、抗台不松懈”两手抓,全力保障民生肉类供应与企业生产安全。
屠宰肉配条线不停工,全力保供
面对台风期间可能出现的供应紧张,南湖、秀洲两个屠宰场第一时间启动应急保供机制,保持屠宰线满负荷运转、不停工,确保货源充足;肉类配送中心同步加强鲜肉配送调度,确保台风期间肉品能够及时配送到各销售终端。
前期拉网式检查,全面排查隐患
台风预警发布后,公司安委办会同各部门对全公司开展拉网式专项安全检查。
对冷库、大不同公司等进行全面排查,确保设备稳定运行、排水系统畅通无阻,对高空设施设备进行加固处理,彻底消除安全隐患,对地下车库、低洼易涝区域进行清淤疏通。全面梳理防台防汛应急物资,沙袋、抽水泵、应急照明等关键物资提前补充到位。同时,对公司所属出租房、租赁商铺开展专项检查,重点排查老旧房屋结构安全、用电用气规范、户外悬挂物加固等情况,逐一落实防台防汛告知,督促承租户做好人员转移和应急准备。
驰援温州,风雨同舟
在做好本地保供的同时,公司接到温州菜篮子集团跨区域应急保供恳请后,第一时间启动应急机制,单独划出温州专项应急库存,冷鲜白条猪、热鲜白条猪、牛肉及冷冻禽肉等主要肉类纳入应急清单;预留多台冷链运输专车,协调交通部门开具应急通行证明;设立24小时专班联络,确保驰援精准高效。所有应急调拨生鲜统一执行灾前基准价,灾害期间绝不抬价,长途运输产生货品损耗无偿补足。
台风无情,人间有爱。嘉兴市食品肉类有限公司以实际行动彰显国企担当,全力守护百姓的“肉盘子”与“菜篮子”。
来源:杭州五丰联合肉类
嘉兴市食品肉类有限公司
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