全国畜牧业生产形势分析会在山东召开

12月4日—5日，农业农村部畜牧兽医局在山东省泰安市召开2024年全国畜牧业生产形势分析会，研判畜牧业生产和信息化发展形势，交流各地经验做法，部署2025年重点工作。

会议指出，今年畜牧业生产总体保持增长势头，部分畜产品产量将再创历史新高。但牛奶牛肉生产稳定发展受市场波动影响加大，2025年春节后猪价下跌风险增加，需要切实抓好生产形势研判和监测预警，有序有力推进生猪产能调控，落实奶牛肉牛生产纾困政策，引导养殖场户合理安排生产，稳定市场预期，帮助产业尽快走出低谷。

会议要求，要持续加强统计监测工作，为决策提供有力支撑。锻炼业务人员过硬本领，进一步增强数据分析运用能力，精准开展生产预警引导。加强部门间交流协作，强化不同来源数据比对印证和综合分析研判。加力推进畜牧兽医信息化建设，加快畜牧兽医相关信息系统整合，促进平台内数据的高效融合和平台间数据的互联互通，尽快实现监管监测一体化。

会议强调，冬春季节是防范畜牧业低温雨雪冰冻灾害的关键时期。要根据今年的特殊气候条件部署落实好防灾减灾工作，加强监测预警和灾情调度，重点指导做好圈舍加固、饲草料调运储备、饲养管理、疫病防控等工作，切实增强防灾减灾能力。

国家统计局农村社会经济调查司应邀介绍了畜牧业统计调查工作情况，内蒙古、山东、湖北、广西、四川等5个省份作典型发言，与会代表现场观摩了山东省畜牧业信息化建设的做法。各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团畜牧兽医统计监测工作相关负责人参加会议。

来源：农业农村部

农业农村部：支持浙江先行先试建设智慧农业引领区

　　近日，农业农村部印发《农业农村部关于大力发展智慧农业的指导意见》和《全国智慧农业行动计划（2024—2028年）》，明确今后一段时期推进智慧农业的工作思路和重点任务。其中，《行动计划》提到在示范带动上，支持浙江先行先试，探索推广“伏羲农场”等未来应用场景。

　　智慧农业是发展现代农业的重要着力点，是建设农业强国的战略制高点。目前，智慧农业大面积推广应用还面临着诸多难点卡点，农业农村部组织开展了智慧农业专题调研，对全国智慧农业发展情况做了全面系统梳理，并在此基础上研究起草了《指导意见》和《行动计划》。

　　力争到2030年，高端传感器、关键零部件、成套智能装备等关键技术装备取得重大突破，智慧农业标准体系、检测制度基本建立，技术先进、质量可靠的国产化技术装备大面积推广，智慧农业在重点地区、重要领域、关键环节得到广泛应用，农业生产信息化率达到35%左右。

　　到2035年，关键核心技术全面突破，技术装备达到国际先进水平，农业全方位、全链条实现数字化改造，农业生产信息化率达到40%以上。

　　《行动计划》聚焦智慧农业发展的重点领域和关键环节，瞄准农业农村生产管理面临的难点问题，部署实施智慧农业公共服务能力提升、重点领域应用拓展、示范带动3大行动8项重点任务。其中，关于实施智慧农业示范带动行动时提到，重点是“一省”“一模式”，支持浙江省先行先试建设智慧农业引领区，支持科研院校持续推进智慧农业技术模式迭代创新，探索推广智慧农场技术模式。

　　推进智慧农业先行先试

　　支持浙江建设智慧农业引领区，综合应用技术创新、人才引进、财税支持、金融服务等政策措施，探索设立智慧农业专项资金，推动形成部省联动推进智慧农业建设的机制路径。

　　支持智慧农业公共服务产品优先在浙江落地应用，推动“浙农码”与“全农码”有机衔接，率先实现部省数据互联互通和业务协作协同。

　　持续推动浙江“乡村大脑”迭代升级，建设种植业、畜牧业、渔业“农业产业大脑”，开发推广“浙农”系列应用，建设一批不同技术模式的智慧农(牧、渔)场。

　　到2028年底，浙江农业产业大脑基本建成，培育1000家以上数字农业工厂、100家未来农场，形成一批标准规范，研发推广一批成熟适用的智慧农业软硬件产品。

来源：省农业农村厅

首届中国四大名猪产业发展研讨会在金华召开

来源：省农业农村厅

浙江2024年第49周生猪价格走势

　　据浙江放心肉商情网对全省80家屠宰厂（场）日报监测统计，2024年第49周（12月2日-12月8日），全省生猪屠宰上市量23.90万头，生猪平均收购价为19.04元/公斤，猪肉平均批发价为24.17元/公斤。

来源：浙江放心肉商情网

2024生猪年度总结及2025年展望

　　2024年生猪市场同比上涨，养殖盈利随之增加。而从年内走势来看，与以往亏损后盈利持续回暖一年的传统模式不同，2024年养殖盈利在一年内完成先涨后降的小周期轮回。除受生猪价格走势影响外，饲料成本、仔猪补栏成本等因素均对盈利产生较大影响，成本因素变化差异使得自繁自养和仔猪育肥两种经营模式下的养殖盈利走势有所不同。2025年生猪行情有下滑可能，养殖盈利或下降。

　　2024年生猪养殖盈利盘点

　　年内完成小周期涨跌

　　根据监测，2024年生猪养殖盈利呈先涨后降态势，年内完成涨跌一轮的小周期，年均值同比上涨。

　　截至12月4日，2024年自繁自养模式生猪盈利均值350.30元/头，同比增加402.01元/头，增幅777.48%。最低点为1月12日的-231.97元/头，最高值为8月15日的918.75元/头，累计上涨1150.72元/头，涨幅496.07%。此后开启下行通道，截至12月4日，最高点距今已累计下降585.42元/头，降幅63.72%。

　　截至12月4日，2024年仔猪育肥模式生猪盈利均值423.78元/头，同比增加605.20元/头，增幅333.60%。最低点为1月12日的-155.04元/头，最高值为8月6日的917.43元/头，累计上涨1072.47元/头，涨幅691.72%。仔猪育肥盈利更早于自繁自养盈利开启下行通道，截至12月4日，较年内高点累计下降854.84元/头，降幅93.18%。

　　生猪价格先涨后降

　　直接影响养殖收入变化趋势

　　生猪养殖利润的变动，与生猪价格关联度最高，而生猪价格与生猪交易均重计算得出生猪养殖收入。截至12月4日，2024年生猪交易均价16.84元/公斤，同比上涨12.06%；2024年外三元生猪交易均重124.28公斤，同比上涨1.29%。二者共同增加，推动生猪养殖头均收入增长，年度养殖收入2094.65元/头，同比增加13.60%。

　　2024年不同养殖模式的养殖成本对比

　　2024年下半年，仔猪价格快速回暖成为两种养殖模式成本差异化加深的主要原因。自繁自养模式的生猪养殖成本主要包括饲料成本、仔猪保育成本、人工水电防疫等费用，其中饲料成本变动相对频繁，其他成本较为固定，因此饲料成本的变动对自繁自养成本影响较大。今年饲料价格持续回落，头均饲料成本年内累计下降16.28%，年均值同比下滑12.53%。此外，2024年猪病平稳，仔猪保育及防疫等费用得到控制。受以上因素影响，自繁自养模式下的养殖成本持续下滑，年内累计下降11.23%，年均值同比下滑7.98%。

　　而与自繁自养模式不同，仔猪育肥模式除包含饲料成本、人工水电防疫等费用外，相对固定的仔猪保育成本则变为仔猪外购成本。当前出栏的仔猪育肥模式的生猪，所补栏的多为5-6个月前购入的仔猪，8月份仔猪育肥模式的养殖成本快速升高，主要原因是仔猪补栏成本提高，这也是仔猪育肥盈利下降的转折点早于自繁自养模式的主要原因。2024年仔猪育肥模式的成本先降后涨，最低点出现在4月中旬，此后震荡上涨，最高点出现在12月初，期间累计上涨34.14%；年均值同比下降17.49%。

　　2025年养殖盈利走势预判

　　对于养殖盈利来看，需要从生猪价格、饲料成本、仔猪补栏成本等因素考虑。

　　猪价：从生猪产能恢复情况来看，2025年生猪出栏量或呈增加态势，虽需求有恢复空间，但供应增幅或大于需求增幅，市场供大于求态势较为明确，猪价或下降。猪价对养殖盈利有利空影响。

　　饲料成本：根据卓创资讯资深分析师预测，玉米、豆粕等原料价格或仍低位运行，饲料成本或仍然较低，对养殖盈利有利多支撑。

　　仔猪补栏成本：明年仔猪育肥模式的生猪出栏时间，所对应的仔猪补栏时间为2024年7月份至2025年6月份。从仔猪价格来看，目前已知的2024年7-11月份仔猪价格呈高位下滑-反弹-下滑的走势，而明年上半年仔猪价格或震荡上涨。综合来看，仔猪补栏成本对养殖盈利多呈利空影响。

　　综合来看，2025年生猪自繁自养盈利及仔猪育肥盈利或震荡下降，四季度有亏损可能。

来源：卓创资讯